Творожные шарики жареные в масле рецепт с фото

Рейтинг: 4.57 / Голосов: 7

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

272 Ккал

Белки:

12 г.

Жиры:

3 г.

Углеводы:

50 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Творог 130 г.

Сахар 50 г.

Куриное яйцо 1 шт.

Мука пшеничная 200 г.

Сахарная пудра 50 г.

Разрыхлитель теста по вкусу

Видео рецепт творожных шариков жареных в масле

Творожные шарики жареные в масле описание рецепта

Шарики с корицей, в кунжуте, с манкой, чесноком и укропом, как бы их ни называли, все рецепты приготовления этого блюда по своей сути очень схожи. Это изделия из творога, приготовленные в разогретом масле.

Что же нужно для этого блюда?

Домашний творог, мука, чуть-чуть добавок, хорошее масло для фритюра, да мастерство повара – вот и все, что необходимо для этого блюда.

Творожные шарики жареные в масле рецепт с фото по шагам

В муку добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте; Далее разбиваем яйца.

Творог хорошенько разотрите, добавьте к нему взбитые яйца, сахар и муку;

Получившуюся творожную массу скатать в толстый жгут, затем нарезать его на кусочки. Их обвалять в муке и сформировать шарики;

Обжарить на разогретом масле со всех сторон. На стол подавать, посыпав мелкой сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Творог	27	5	4	177
Сахар	0	0	50	200
Куриное яйцо	7	6	0	86
Мука пшеничная	22	3	140	668
Сахарная пудра	0	0	50	187
Всего в блюде	56	14	244	1318
Всего в 1 порции:	14	4	61	330
Всего в 100 граммах:	12	3	50	272