Творожные шарики жареные в масле рецепт с фото
Кухня:
ДомашняяТип блюда:
Вторые блюдаКалорийность:
272 КкалБелки:
12 г.Жиры:
3 г.Углеводы:
50 г.Ингредиенты Количество порций 4
Видео рецепт творожных шариков жареных в масле
Творожные шарики жареные в масле описание рецепта
Шарики с корицей, в кунжуте, с манкой, чесноком и укропом, как бы их ни называли, все рецепты приготовления этого блюда по своей сути очень схожи. Это изделия из творога, приготовленные в разогретом масле.
Что же нужно для этого блюда?
Домашний творог, мука, чуть-чуть добавок, хорошее масло для фритюра, да мастерство повара – вот и все, что необходимо для этого блюда.
Творожные шарики жареные в масле рецепт с фото по шагам
В муку добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте; Далее разбиваем яйца.
Творог хорошенько разотрите, добавьте к нему взбитые яйца, сахар и муку;
Получившуюся творожную массу скатать в толстый жгут, затем нарезать его на кусочки. Их обвалять в муке и сформировать шарики;
Обжарить на разогретом масле со всех сторон. На стол подавать, посыпав мелкой сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
---|---|---|---|---|
Творог | 27 | 5 | 4 | 177 |
Сахар | 0 | 0 | 50 | 200 |
Куриное яйцо | 7 | 6 | 0 | 86 |
Мука пшеничная | 22 | 3 | 140 | 668 |
Сахарная пудра | 0 | 0 | 50 | 187 |
Всего в блюде | 56 | 14 | 244 | 1318 |
Всего в 1 порции: | 14 | 4 | 61 | 330 |
Всего в 100 граммах: | 12 | 3 | 50 | 272 |
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 2278
- Дата: 17.05.2017