Малиновое варенье с медом рецепт с фото
Кухня:
ДомашняяТип блюда:
КонсервированиеКалорийность:
151 КкалБелки:
1 г.Жиры:
0 г.Углеводы:
35 г.Ингредиенты Количество порций 5
Малиновое варенье с медом описание рецепта
Мы все любим малиновое варенье, это пожалуй, одна из самых популярнейших заготовок на зиму, что ничуть не удивительно, ведь малина полезна своими полезынми свойствами - как средство от простуды да и просто вкуссное аппетитное лакомство. А в сочетании с медом, этот вариант варенья еще и шикарное витаминное лакомство, которое легко и просто готовиться, а слопается еще быстрее. Итак приступим...
Малиновое варенье с медом рецепт с фото по шагам
Итак, первым делом мы перебираем и промываем ягоды, после чего перетираем их через сито.
В результате у нас получается вот такая малиновая каша. Как вариант малину можно размять с помощью толкушки или вилки.
После чего малиновую кашу переливаем в кастрюлю для варки. Добавляем туда пектин и хорошенько все перемешиваем до однородной массы. Затем, доводим массу до кипения на небольшом среднем огне. После чего, добавляем мед и доводим до еще раз до кипения. Варим 2-3 минуты, периодически перемешивая и так же не забываем снимать пену.
Ну вот и все - наше малиновое варенье готово! Закатываем по стерилизованным банкам или же подаем к столу - это уже на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
---|---|---|---|---|
Малина | 4 | 3 | 46 | 258 |
Мед пчелиный | 3 | 0 | 289 | 1181 |
Пектин | 2 | 0 | 5 | 26 |
Всего в блюде | 9 | 3 | 340 | 1465 |
Всего в 1 порции: | 2 | 1 | 68 | 293 |
Всего в 100 граммах: | 1 | 0 | 35 | 151 |
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 3227
- Дата: 01.07.2017