Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Абрикосовое варенье «Пятиминутка» рецепт с фото

Рейтинг: 4.11 / Голосов: 19
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

177 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

44 г.

Ингредиенты Количество порций 12

Видео рецепт абрикосовое варенье «пятиминутка»

Абрикосовое варенье «Пятиминутка» описание рецепта

Абрикосового варенья «Пятиминутка» - чудесное лакомство, выдержанное в сиропе и варившееся по 5 минут в несколько подходов, откуда и пошло название. При таком способе варки абрикосы остаются целыми, а сам сироп получается густым и прозрачным.

Абрикосовое варенье «Пятиминутка» рецепт с фото по шагам

1Абрикосовое варенье «Пятиминутка» рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Абрикосы тщательно промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
2Абрикосовое варенье «Пятиминутка» рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Абрикосы разрезаем пополам, вынимаем косточки и выкладываем слоями в кастрюлю, посыпая при этом каждый слой сахаром. Накрываем кастрюлю полотенцем и оставляем на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок.
3Абрикосовое варенье «Пятиминутка» рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Наливаем в кастрюлю к абрикосам воду (если вы хотите получить густое варенье, вода не нужна). Доводим все до кипения и варим в течение 5 минут. Оставляем варенье остывать (3-4 часа), а затем провариваем еще 2 раза по 5 минут, делая интервал между каждой варкой 3 часа.
4Абрикосовое варенье «Пятиминутка» рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
После последнего подхода раскладываем варенье по стерилизованным банкам, закатываем и оставляем остывать при комнатной температуре. Подаем к столу или храним для удобного случая.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Абрикос9190440
Сахар009983990
Вода0000
Всего в блюде9110884430
Всего в 1 порции:1091369
Всего в 100 граммах:0044177
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 968
  • Дата: 27.05.2017

Абрикосовое варенье «Пятиминутка» отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?