Клубничный джем рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

267 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

1 г.

Углеводы:

65 г.

Ингредиенты Количество порций 10

Клубника 4 стак.

Сахар 6 стак.

Пектин 6 ст.ложка

Масло сливочное 1 ст.ложка

Видео рецепт клубничный джем

Клубничный джем описание рецепта

Что может быть вкуснее клубничного джема в холодный зимний вечер? Он прекрасно подойдет для семейного чаепития или тостов. Джемом можно также насладиться и сразу после его приготовления или использовать в кулинарных целях. Клубничный джем получается невероятно вкусным и насыщенным.

Клубничный джем рецепт с фото по шагам

Нус, начнем... Ягоды разминаем с помощью вилки.

Теперь в кастрюлю выкладываем клубничное пюре, добавляем сливочное масло и пектин. Все тщательно перемешиваем и доводим до кипения.

Когда смесь закипит - добавляем сахар, перемешиваем и доводим смесь до кипения, до полного растворения сахара, постоянно мешая. Варим в течение минуты.

Джем раскладываем по стерилизованным банкам.

Джем из клубники готов. Можно подавать к столу или закатать назиму.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Клубника	6	3	53	287
Сахар	0	0	1347	5387
Пектин	4	0	11	62
Масло сливочное	0	12	0	105
Всего в блюде	10	15	1411	5841
Всего в 1 порции:	1	2	141	584
Всего в 100 граммах:	0	1	65	267