Куриный шашлык с овощами в духовке рецепт с фото
Рейтинг: 4.67 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
90 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 5
Видео рецепт куриный шашлык с овощами в духовке
Куриный шашлык с овощами в духовке описание рецепта
Когда нет возможности выехать на природу, а шашлыка уж очень хочется, на помощь приходит духовка. Куриный шашлык с овощами, приготовленный в духовке, станет отличной альтернативой шашлыку на свежем воздухе. Кстати, аэрогриль тоже подойдет для этой цели. Маринад на кефире и сами овощи придают шашлыку сочность, мягкость и нежный вкус.
Куриный шашлык с овощами в духовке рецепт с фото по шагам
Подготавливаем необходимые ингредиенты для шашлыка.
Кефир наливаем в емкость. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, зелень, соль и специи. Тщательно все перемешиваем.
Куриное филе нарезаем кубиками среднего размера и выкладываем в маринад.
Лук нарезаем кольцами и тоже выкладываем в маринад.
Тщательно все перемешиваем и оставляем на час.
Помидоры с перцем нарезаем небольшими кусочками.
Шпажки предварительно замачиваем в воде и нанизываем поочередно филе с овощами.
Выкладываем шпажки на фольгу. Заворачиваем в нее все и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 190 градусов. За 10 минут разворачиваем фольгу, чтобы курочка с овощами подрумянились.
Куриный шашлык с овощами в духовке готов.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Куриное филе | 118 | 16 | 3 | 1304 |
| Помидор | 2 | 1 | 13 | 60 |
| Лук репчатый | 3 | 0 | 18 | 92 |
| Перец сладкий болгарский | 4 | 0 | 15 | 78 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Кефир | 9 | 8 | 12 | 159 |
| Свежая зелень | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 136 | 25 | 61 | 1693 |
| Всего в 1 порции: | 27 | 5 | 12 | 339 |
| Всего в 100 граммах: | 7 | 1 | 3 | 88 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 2122
- Дата: 01.06.2017
