Cуп с фрикадельками и яйцом рецепт с фото
Рейтинг: 3.94 / Голосов: 17
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 6
Видео рецепт cуп с фрикадельками и яйцом
Cуп с фрикадельками и яйцом описание рецепта
Необыкновенный суп с фрикадельками и яйцом - настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого катастрофическая нехватка времени на приготовление обеда или ужина, но в то же время хочется удивить близких. Данный супчик включает в себя минимум ингредиентов, а получается аппетитным и довольно сытным.
Cуп с фрикадельками и яйцом рецепт с фото по шагам
Итак, первым делом нам надо подготовить необходимые ингредиенты для супа.
Затем. Морковь трем на крупной терке и заливаем водой вместе с цельной очищенной луковицей. Варим бульон. Тем временем готовим фрикадельки. Фарш солим, перчим и по желанию добавляем измельченный укроп. Добавляем к бульону макароны и доводим до кипения. Консистенцию супа регулируем по своему вкусу. Выкладываем в бульон фрикадельки и аккуратно перемешиваем суп.
Тем временем готовим заправку. Муку обжариваем в течение минуты и добавляем немного бульона.
Из бульона достаем лук. Разбиваем в суп по одному яйцу, готовим 3-4 минуты и добавляем заправку. Солим, перчим. Разливаем по тарелкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Фарш | 83 | 96 | 6 | 1222 |
| Куриное яйцо | 35 | 32 | 2 | 432 |
| Макароны | 17 | 2 | 106 | 507 |
| Морковь | 1 | 0 | 5 | 26 |
| Лук репчатый | 1 | 0 | 6 | 31 |
| Мука пшеничная | 3 | 0 | 21 | 100 |
| Подсолнечное масло | 0 | 17 | 0 | 153 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 140 | 147 | 146 | 2471 |
| Всего в 1 порции: | 23 | 25 | 24 | 412 |
| Всего в 100 граммах: | 4 | 5 | 5 | 79 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 2550
- Дата: 03.06.2017
