Кулинарные термины
Раздел "Термины" поможет вам в освоении новых кулинарных слов и их значении. Это незаменимый помощник, который поможет не только новичку постичь все тонкости кулинарного искусства, но и заядлому кулинарному гуру узнать изюминки новых слов.
Показать еще...
Чашка (чаша)
Чашка или чаша относится к классическим и древним видам питейной посуды. Стоит отметить, что чаша...
- 25.01.2017
- 1146
Французский луковый суп
Французский луковый суп - это одно из наиболее известных и распространенных первых блюд, которые...
- 24.01.2017
- 974
Жарение на парах масла в духовке
Жарение на парах масла в духовке – это разновидность жарки (жарения), которая считается самой редкой...
- 19.01.2017
- 964
Раджма
Раджма – широко распространенное блюдо индийской кухни. Представляет собой красную фасоль, приготовленную...
- 14.01.2017
- 1093
Пища
Пищей может быть абсолютно любое вещество, которое годится для еды и питья живых организмов с целью...
- 10.01.2017
- 1912
Гурьевская каша
Гурьевская каша – блюдо из манной крупы на молоке с фруктами, ягодами, сухофруктами или орехами....
- 08.01.2017
- 1095
Фламенкин
Фламенкин (от испанского flamenquin, что можно перевести как «маленький фламандец») — это национальное...
- 07.01.2017
- 1060
Буфет (мебель)
Буфет — это кухонный предмет мебели, который имеет вид шкафа. Основным предназначением буфета является хранение...
- 06.01.2017
- 1157
Черешнянка
Черешнянка – необычное старинное сладкое блюдо из черешни. Присутствовала в русской и украинской...
- 05.01.2017
- 1021
Сковорода макиякинабэ
Сковорода макиякинабэ - это разновидность японской посуды, которую используют для приготовления,...
- 01.01.2017
- 1045
Кулфи
Кулфи – сладкое индийское блюдо, десерт. Представляет собой мороженое, приготовленное в домашних...
- 25.12.2016
- 1143
Ладу
Ладу – популярная индийская сладость. Представляет собой небольшие сладкие шарики. Кроме Индии...
- 23.12.2016
- 1152