Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Кулинарные термины

Раздел "Термины" поможет вам в освоении новых кулинарных слов и их значении. Это незаменимый помощник, который поможет не только новичку постичь все тонкости кулинарного искусства, но и заядлому кулинарному гуру узнать изюминки новых слов.

Показать еще...
Ковш (ковшик)

Ковш (ковшик)

Ковш или ковшик - это сосуд, который используют для питья, а также розлива напитков. В настоящее время...

  • 16.12.2016
  • 236
Абес

Абес

Абес - это поварской термин, который используют в национальной кулинарной традиции ряда европейских,...

  • 13.12.2016
  • 236
Джур

Джур

Джур – старинное русское блюдо. Представляет собой кисель из овсяной муки. Считается, что данное...

  • 12.12.2016
  • 236
Кофеварка эспрессо

Кофеварка эспрессо

Кофеварка эспрессо, так же известная как эспрессо-машина представляет собой устройство,...

  • 10.12.2016
  • 218
Расмалай

Расмалай

Расмалай – известное блюдо индийской кухни. Представляет собой шарики разгулла в молочном сиропе....

  • 08.12.2016
  • 235
Тостер

Тостер

Тостер или toaster - это разновидность кухонной техники, представляющий собой электрический бытовой...

  • 06.12.2016
  • 249
Варка с последующей обжаркой

Варка с последующей обжаркой

Варка с последующей обжаркой – это способ термической обработки ряда продуктов, который представляет...

  • 04.12.2016
  • 230
Винегрет

Винегрет

Винегрет – это салат из отваренного картофеля, свеклы, моркови с солеными огурцами и квашеной капустой,...

  • 02.12.2016
  • 265
Щепотка

Щепотка

Щепотка – это довольно распространенный кулинарный термин, который указывает на меру вещества...

  • 02.12.2016
  • 269
Солянка

Солянка

Солянка – это густой суп, который может готовиться на разных бульонах, главное чтобы он был крутым,...

  • 02.12.2016
  • 216
Гата

Гата

Гата – широкоизвестное кондитерское блюдо из дрожжевого теста с начинкой. Относится к национальной...

  • 16.11.2016
  • 251
Трехлитровая банка

Трехлитровая банка

Трехлитровая банка - это популярный вид тары и упаковки, который отличается своим стандартным объемом...

  • 13.11.2016
  • 270

Есть чем поделиться?! Не стесняйтесь.