Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Яблочное варенье в духовке рецепт с фото

Рейтинг: 4.8 / Голосов: 5
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

148 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

36 г.

Ингредиенты Количество порций 5

Яблочное варенье в духовке описание рецепта

Как известно - все мы привыкли готовить яблочное варенья с с помщью варки, но в этом рецепте мы с вами сделаем варенье как ни странно, в духовке. Варенье напоминает густой мармелад, оно весьма ароматное и его мы в горячем виде закатываем в банки.

Яблочное варенье в духовке рецепт с фото по шагам

1Яблочное варенье в духовке рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, приступим, первым делом промываем хорошенько яблоки и даем им обхохнуть.
2Яблочное варенье в духовке рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем - разрезаем их на маленькие дольки и удаляем сердцевину. Получается примерно 750 грамм очищенных яблок, после чего выкладываем их в форму.
3Яблочное варенье в духовке рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Следующий этом - засыпаем яблоки сахаром. Если у вас несладкий сорт яблок - в таком случае понадобится половина сахара от общей массы яблок 350-400 г. Если же у вас яблоки сладкие, то необходимо 1/3 сахара от массы яблок - 250 г. Важный момент! - яблоки не перемешиваем и не добавляем в них воду.
4Яблочное варенье в духовке рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Теперь ставим запекаться яблоки в духовку и через 30 минут достаем яблоки и перемешиваем. Теперь снова отправляем в духовку примерно на 10 минут.
5Яблочное варенье в духовке рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Обязательно проверяем варенье на сладость. Если мало сладости - добавляем сахар.
6Яблочное варенье в духовке рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Варим варенье «на глаз», но главное их не переварить. Сок из яблок должен весь выпариться, а сами яблоки покрыться пеной.
7Яблочное варенье в духовке рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Ну вот и все - даем варенью немного остыть и можно закатывать по банкам.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Яблоко4498470
Сахар003991596
Всего в блюде444972066
Всего в 1 порции:1199413
Всего в 100 граммах:0036148
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 1277
  • Дата: 01.07.2017

Яблочное варенье в духовке отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?