Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
90 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Закуски

Калорийность:

296 Ккал

Белки:

15 г.

Жиры:

19 г.

Углеводы:

19 г.

Ингредиенты Количество порций 15

Видео рецепт тарталетки с соусом песто и креветками

Тарталетки с соусом песто и креветками описание рецепта

Тарталетки с соусом песто и креветками - изысканная закуска, в которой гармонично сочетаются все, без исключение, ингредиенты. Тарталетки получаются яркими и эстетичными.

Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам

1Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Сначала нужно приготовить тесто. Смешиваем муку, соль и сливочное масло и блендером измельчаем смесь до состояния крошки.
2Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Добавляем яйцо и быстро перемешиваем массу.
3Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Замешиваем , накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
4Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Тем временем готовим начинку. Обжариваем кедровые орешки на растительном масле.
5Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Делаем песто. В чашу блендера выкладываем листья базилика, чеснок и тертый сыр. Измельчаем все ингредиенты до однородной массы.
6Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Креветки чистим от панциря.
7Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Охлажденное тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем круги с помощью стакана . Выкладываем тесто в формочки для запекания и ставим в морозильник на 15 минут.
8Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
На дно тарталеток кладем шарики для выпечки или фасоль и отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Затем убираем груз и отправляем в духовку еще на 10 минут.
9Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
В тарталетки выкладываем обжаренные орехи, а затем соус песто.
10Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Затем выкладываем помидоры черри и креветки и отправляем в духовку еще на 10 минут.
11Тарталетки с соусом песто и креветками рецепт с фото по шагам - фото 11 шага
Тарталетки с соусом песто и креветками готовы.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Креветки5141245
Помидоры черри10315
Базилик20112
Кедровые орехи246021674
Сыр пармезан36263392
Чеснок0000
Мука пшеничная243154735
Куриное яйцо76086
Масло сливочное1831748
Пищевая соль0000
Всего в блюде1461821842907
Всего в 1 порции:101212194
Всего в 100 граммах:151919296
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 118
  • Дата: 17.08.2018

Тарталетки с соусом песто и креветками отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?