Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Маринованная капуста со свеклой рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Закуски

Калорийность:

69 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

5 г.

Углеводы:

4 г.

Ингредиенты Количество порций 15

Видео рецепт маринованная капуста со свеклой

Маринованная капуста со свеклой описание рецепта

Хорошая закуска всегда уместна. Плюсом маринованной капусты является ее долгое хранение, что очень удобно. Ведь когда в холодильнике стоит вкусная домашняя заготовка – маринованная капуста со свеклой – это хороший стратегический запас. С любым гарниром, с мясом, да и просто в качестве закуски ее не стыдно поставить на стол. Маринованная капуста - это витаминная бомба, в ней сохраняются все полезные свойства, содержание аскорбиновой кислоты просто запредельное. Свекла идеально дополняет капусту, окрашивая ее в яркий цвет, поднимающий настроение.

Маринованная капуста со свеклой рецепт с фото по шагам

1Маринованная капуста со свеклой рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
В первую очередь подготовим капусту. Снимаем верхние вялые листья и режем небольшими квадратиками.
2Маринованная капуста со свеклой рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Чистим Свеклу.
3Маринованная капуста со свеклой рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Затем режем ее тонкими кружочками.
4Маринованная капуста со свеклой рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
В чашку выкладываем капусту со свёклой и тщательно перемешиваем.
5Маринованная капуста со свеклой рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Готовим маринад. В воду добавляем соль, сахар, специи , растительное масло, уксус. Перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
6Маринованная капуста со свеклой рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Раскладываем свёклу с капустой по банкам и заливаем маринадом. Закрываем крышкой и ставим банки в прохладное место на несколько дней.
7Маринованная капуста со свеклой рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Подаем к столу в качестве салата, холодной закуски или гарнира.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Капуста белокочанная543141840
Свекла201046
Уксус0002
Сахар002496
Пищевая соль0000
Вода0000
Лавровый лист0015
Перец душистый0000
Растительное масло023002068
Всего в блюде562331763057
Всего в 1 порции:41612204
Всего в 100 граммах:15469
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 456
  • Дата: 18.09.2017

Маринованная капуста со свеклой отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?