Салат «Оливье» с языком и каперсами рецепт с фото
Рейтинг: 3.72 / Голосов: 29
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 2
Видео рецепт салат «оливье» с языком и каперсами
Салат «Оливье» с языком и каперсами описание рецепта
Оливье - частый гость на любом праздничном столе, который всегда пользуется спросом. Ведь несмотря на доступность, экономичность и простоту ингредиентов, он получается весьма вкусным, питательным и ярким. Предлагаем внести в салат своеобразную вкусовую нотку и приготовить «Оливье» с говяжьим языком и каперсами.
Салат «Оливье» с языком и каперсами рецепт с фото по шагам
Сперва морковь порезать мелкими кубиками.
Далее измельчить ножом каперсы.
Затем картофель, язык, огурец и яйцо также порезать мелкими кубиками. Зелень порубить.Смешать все ингредиенты в салатнице. посолить и заправить майонезом.
Выложить салат в кулинарное кольцо.
Украсить ломтиками языка, перепелиным яйцом и петрушкой.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Говяжий язык | 8 | 6 | 1 | 87 |
| Вареный картофель | 1 | 0 | 9 | 43 |
| Соленые огурцы | 0 | 0 | 1 | 3 |
| Вареная морковь | 0 | 0 | 1 | 7 |
| Вареные яйца | 4 | 3 | 0 | 44 |
| Каперсы консервированные | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Горошек зеленый консервированный | 1 | 0 | 1 | 11 |
| Майонез | 1 | 17 | 1 | 157 |
| Перепелиные яйца | 1 | 1 | 0 | 15 |
| Всего в блюде | 16 | 27 | 14 | 368 |
| Всего в 1 порции: | 8 | 14 | 7 | 184 |
| Всего в 100 граммах: | 7 | 11 | 6 | 156 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 9771
- Дата: 09.12.2017
