Постный салат «Оливье» рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 2
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 8
Видео рецепт постный салат «оливье»
Постный салат «Оливье» описание рецепта
Здесь представлен постный вариант всем известного салата «Оливье» с жареными шампиньонами и луком. Несмотря на то, что здесь совсем нет мяса и колбасы, салат все равно получается довольно вкусным и сытным. Приготовление «Оливье» не занимает много времени, но безусловно порадует своим новым и весьма необычным вкусом.
Постный салат «Оливье» рецепт с фото по шагам
Первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Далее грибы и лук режем маленькими кусочками.
Грибы с луком жарим на сковороде до готовности . Слегка солим.
Огурцы режем мелкими кубиками. Выкладываем в салатницу.
Добавляем горошек, предварительно слив с банки воду.
Картофель, морковь режем небольшими кубиками и вместе с обжаренными грибами и луком выкладываем в салатницу .
Яйца режем небольшими кубиками и добавляем в салатник.
Салат солим, заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем и подаем к столу!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Шампиньоны | 9 | 2 | 2 | 57 |
| Вареный картофель | 10 | 1 | 109 | 516 |
| Вареная морковь | 1 | 0 | 4 | 25 |
| Вареные яйца | 21 | 19 | 1 | 262 |
| Маринованные огурцы | 10 | 0 | 5 | 58 |
| Лук репчатый | 1 | 0 | 6 | 31 |
| Горошек зеленый консервированный | 4 | 0 | 7 | 58 |
| Майонез | 3 | 84 | 5 | 784 |
| Подсолнечное масло | 0 | 34 | 0 | 306 |
| Всего в блюде | 59 | 140 | 139 | 2097 |
| Всего в 1 порции: | 7 | 18 | 17 | 262 |
| Всего в 100 граммах: | 3 | 8 | 8 | 120 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1993
- Дата: 09.12.2017
