Постный салат с грибами, картофелем и квашеной капустой рецепт с фото
Рейтинг: 3 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 4
Видео рецепт постный салат с грибами, картофелем и квашеной капустой
Постный салат с грибами, картофелем и квашеной капустой описание рецепта
Постный салат с грибами, картофелем и квашеной капустой - это идеальный вариант для постного меню. Салат весьма удивляет своим необычном ароматным вкусом и красивым ярким видом. Что весьма приятно, грибы можно выбрать любые на свой вкус: маринованные, замороженные или сушеные. Нус.. приступим...
Постный салат с грибами, картофелем и квашеной капустой рецепт с фото по шагам
Для начала нужно подготовить необходимые ингредиенты для салата.
Затем, картофель моем, заливаем его холодной водой и доводим до кипения. Незабываем посолить и отвариваем его в мундире до готовности. Проверить готовность можно зубочисткой или вилкой.
Затем. Берем сушеные грибы и предварительно замачиваем в воде их на ночь. Если грибы замороженные - то сначала размораживаем их.
Теперь жарим наши грибы на растительном масле до готовности. После добавим измельченный чеснок и зелень. так же солим по своему вкусу.
Берем салатницу и выкладываем в нее нарезанный кубиками картофель, квашеную капусту, добавляем грибы и нарезанный полукольцами лук. Заправлять будем маслом, наливаем и все хорошо перемешиваем. Ну вот и все наш салат готов - подаем его к столу, радуем гостей.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Грибы | 7 | 3 | 2 | 60 |
| Квашеная капуста | 3 | 0 | 10 | 54 |
| Картофель | 4 | 1 | 33 | 154 |
| Лук репчатый | 1 | 0 | 6 | 31 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 15 | 4 | 51 | 299 |
| Всего в 1 порции: | 4 | 1 | 13 | 75 |
| Всего в 100 граммах: | 2 | 1 | 8 | 44 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1953
- Дата: 23.06.2017
