Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Вегетарианский салат «Оливье» рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
15 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

84 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

4 г.

Углеводы:

9 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Видео рецепт вегетарианский салат «оливье»

Вегетарианский салат «Оливье» описание рецепта

Предлагаем вегетарианский вариант всем известного салата «Оливье», который получается более диетическим, по сравнению с традиционным рецептом, ведь здесь не используется ни колбаса, ни мясо, ни птица, салат заправляется майонезом, но все равно получается очень вкусным и  питательным.

Вегетарианский салат «Оливье» рецепт с фото по шагам

1Вегетарианский салат «Оливье» рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, поехали! В салатницу выкладываем горошек, предварительно слив с него жидкость.
2Вегетарианский салат «Оливье» рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь добавляем нарезанные мелкими кубиками огурцы.
3Вегетарианский салат «Оливье» рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Потом нарезанную мелкими кубиками морковь, картофель, яблоко,лук (Лук предварительно залить кипятком и дать постоять 5 минут, чтобы ушла горечь. Затем слить воду и промыть 3 раза холодной водой).
4Вегетарианский салат «Оливье» рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Затем добавляем майонез, соль и специи, зелень.
5Вегетарианский салат «Оливье» рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Все тщательно перемешиваем.
6Вегетарианский салат «Оливье» рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Вегетарианский «Оливье» готов! Украшаем зеленью и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Горошек зеленый консервированный13126212
Вареный картофель5055258
Вареная морковь201070
Маринованные огурцы60332
Майонез2503470
Специи и приправы10213
Яблоко111675
Всего в блюде30521151130
Всего в 1 порции:81329283
Всего в 100 граммах:24984
Автор рецепта
  • Рецептов: 126
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 926
  • Дата: 09.12.2017

Вегетарианский салат «Оливье» отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?