Новогодний салат «Петушок» рецепт с фото
Рейтинг: 4.2 / Голосов: 5
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 5
Видео рецепт новогодний салат «петушок»
Новогодний салат «Петушок» описание рецепта
Состав ингредиентов данного салата на первый взгляд напоминает немного «Оливье», но здесь не используется горошек, зато для украшения включены помидор с перцем. Салат «Петушок» несомненно станет ярким украшением новогоднего стола.
Новогодний салат «Петушок» рецепт с фото по шагам
Подготовим ингредиенты .
Картофель порежем кубиками и выложим в салатницу.
Затем добавим морковь, нарезанную мелкими кубиками.
Далее добавим мелко нарезанные белки (желтки пока надо отложить в сторону).
Добавим нарезанный мелкими кубиками огурец.
Затем нарезанную кубиками колбасу .
Теперь - майонез.
Тщательно все перемешиваем .
Выкладываем салат на плоскую тарелочку в форме петуха.
Желтки потереть на мелкой терке и посыпать нашего петушка.
Из помидора вырезаем хохолок, клюв и бороду. Глаз делаем из горошины перца.
Крыло и хвост вырезаем из помидора, перца и зелени.
Травку делаем из петрушки. Салатик готов!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Вареный картофель | 3 | 0 | 36 | 172 |
| Вареная морковь | 1 | 0 | 4 | 25 |
| Огурец | 1 | 0 | 3 | 17 |
| Вареные яйца | 14 | 13 | 1 | 175 |
| Помидор | 1 | 0 | 4 | 20 |
| Перец сладкий болгарский | 1 | 0 | 5 | 26 |
| Вареная колбаса | 19 | 33 | 2 | 386 |
| Свежая зелень | 0 | 0 | 1 | 5 |
| Майонез | 2 | 50 | 3 | 470 |
| Перец черный горошек | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 42 | 96 | 59 | 1296 |
| Всего в 1 порции: | 8 | 19 | 12 | 259 |
| Всего в 100 граммах: | 4 | 10 | 6 | 137 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 2092
- Дата: 19.12.2017
