Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Салат из сквоша и фасоли рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

114 Ккал

Белки:

6 г.

Жиры:

2 г.

Углеводы:

18 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт салат из сквоша и фасоли

Салат из сквоша и фасоли описание рецепта

Салат из запеченного сквоша и фасоли - весьма вкусное вегетарианское блюдо американской кухни с своеобразными ароматными нотками.Особая пикантная заправка из уксуса, меда и чеснока придает блюду необычный особенный аромат и неповторимый вкус, так что собетую не полениться и приготовить его - порабовав своих домашних.

Салат из сквоша и фасоли рецепт с фото по шагам

1Салат из сквоша и фасоли рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала Подготовим сквош, разрезаем ее пополам и удаляем все семечки.
2Салат из сквоша и фасоли рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем режем тыкву небольшими равными полукольцами толщиной где то 1-1,5 см.
3Салат из сквоша и фасоли рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Тыкву ложим на противень, предварительно застеленный пергаментом. Затем смешиваем мед с бальзамическим и винным уксусом и поливаем этой аппетитной смесью наш сквош (тыкву немного оставляем для салата). И ставим в духовку на 5-7 минут, изначально разогретую до 180 градусов.
4Салат из сквоша и фасоли рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Затем промываем капусту кале и режем крупными кусками. И все выкладываем в салатницу.
5Салат из сквоша и фасоли рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
А после добавляем сквош, ложим фасоль, так же добавляем измельченный красный лук с чесноком и поливаем все это дело медовой смесью и оливковым маслом. Незабываем посолить и перчить по вкусу и все тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Тыква9140198
Фасоль8481881192
Оливковое масло0170153
Уксус бальзамический00526
Мед пчелиный1056230
Капуста кале511275
Красный лук10631
Чеснок0000
Красный винный уксус0003
Пищевая соль0000
Всего в блюде100273071908
Всего в 1 порции:17551318
Всего в 100 граммах:6218114
Автор рецепта
  • Рецептов: 126
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 332
  • Дата: 23.06.2017

Салат из сквоша и фасоли отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?