Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

82 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

5 г.

Углеводы:

6 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой описание рецепта

В данном рецепте представлен чудесный овощной салатик, где главными ингредиентами являются обжаренный картофель и пекинская капуста. Пикантный соус из укропа, чеснока и лимонного сока придает салатику неповторимую остренькую нотку.

Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой рецепт с фото по шагам

1Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала нужно картофель порезать произвольными кусочками и обжарить на масле со всех сторон до золотистой корочки.
2Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Пришла очередь пекинской капусты. ЕЕ промываем, обсушиваем и режем средними кусочками.
3Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Редис режем кружочками, лук полукольцами, а огурец маленькими кусочками.
4Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Яйца режем тоже маленькими кусочками.
5Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Готовим соус. В чаше блендера измельчаем укроп и рубленый чеснок. Добавляем масло, лимонный сок, солим и перчим.
6Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Получившейся заправкой поливаем салат, перемешиваем все и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Картофель8265308
Капуста пекинская711296
Вареные яйца14131175
Огурец10317
Редис10424
Лук репчатый10631
Укроп10210
Чеснок0000
Лимонный сок00218
Оливковое масло0680611
Всего в блюде3384951290
Всего в 1 порции:82124323
Всего в 100 граммах:25682
Автор рецепта
  • Рецептов: 70
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 16
  • Дата: 19.12.2017

Овощной салат с жареным картофелем и пекинской капустой отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?