Салат из лебеды с помидорами и нутами рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 6
Видео рецепт салат из лебеды с помидорами и нутами
Салат из лебеды с помидорами и нутами описание рецепта
Салат из лебеды (киноа) с помидорами и нутами - изысканное блюдо и будет актуальным для тех, кто следит за своей фигурой. Вообще, лебеда - это полезнейшая зерновая культура, богатая белком. Этот чудесный салат можно подавать как в холодном, так и слегка теплом виде.
Салат из лебеды с помидорами и нутами рецепт с фото по шагам
Для начала лебеду промываем и варим 20 минут.
Маслины режем кубиками.
Помидоры - небольшими кубиками.
В салатницу выкладываем помидоры, маслины и нуты.
Готовим заправку: в отдельную посуду выливаем лимонный сок.
Добавляем винный уксус.
Затем - мед.
Солим, перчим.
Затем - оливковое масло.
В салатницу выкладываем измельчённую мяту и сваренную отжатую лебеду.
Салат поливаем заправкой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Лебеда садовая | 21 | 9 | 96 | 552 |
| Помидор | 1 | 0 | 8 | 40 |
| Консервированные маслины | 1 | 11 | 3 | 115 |
| Нут | 80 | 17 | 185 | 1236 |
| Мята | 1 | 0 | 2 | 21 |
| Белый винный уксус | 0 | 0 | 2 | 4 |
| Оливковое масло | 0 | 50 | 0 | 449 |
| Лимонный сок | 0 | 0 | 1 | 6 |
| Мед пчелиный | 0 | 0 | 28 | 115 |
| Пищевая соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец черный молотый | 0 | 0 | 0 | 3 |
| Всего в блюде | 104 | 87 | 325 | 2541 |
| Всего в 1 порции: | 17 | 15 | 54 | 424 |
| Всего в 100 граммах: | 10 | 9 | 32 | 250 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1705
- Дата: 13.12.2018
