Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
180 мин
Сложность
Сложно

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

115 Ккал

Белки:

7 г.

Жиры:

6 г.

Углеводы:

3 г.

Ингредиенты Количество порций 3

Салат из блинчиков в цветке описание рецепта

Салат из блинчиков в цветке - довольно оригинальная подача блюда, над которым нужно немного потрудиться, но результат превзойдет все ожидания и будет бесспорно удостоен самых высоких похвал. Салат нежный, легкий и удивит не своим внешним видом, но и замечательным вкусом.

Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам

1Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, приступим! Подготавливаем ингредиенты.
2Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Первым делом нам необходимо приготовить чашечку из перца. На носике перца делаем крестообразные надрезы, но не разрезаем до конца. Затем аккуратно расслаиваем лепестки с помощью кончика ножа. Опускаем цветок в емкость с холодной водой, чтобы лепестки полностью раскрылись. Оставляем на 1,5-2 часа.
3Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Тем временем готовим наш салат. Лук режем мелкими кубиками и опускаем в кипяток на 5-7 минут , промываем.
4Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
По отдельности взбиваем каждое яйцо с солью.
5Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Из каждого взбитого яйца жарим блинчик с двух сторон около 2 минут с каждой стороны. Главное, не пережарить!
6Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Огурец режем кубиками. Для красоты можно использовать фигурный нож.
7Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Отварное куриное филе режем маленькими кусочками.
8Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Яичные блинчики - соломкой.
9Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Все перемешиваем, добавляем майонез и соль по вкусу. Снова перемешиваем.
10Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
По истечению времени достаем перец из воды. Получается хризантема.
11Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 11 шага
Удаляем внутри все семечки и лепестки.
12Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 12 шага
Получается вот такая чашечка.
13Салат из блинчиков в цветке рецепт с фото по шагам - фото 13 шага
Наполняем чашечку салатом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Куриное филе3751408
Куриное яйцо21191259
Огурец10317
Перец сладкий болгарский401578
Лук репчатый10631
Майонез1342314
Всего в блюде6558281107
Всего в 1 порции:22199369
Всего в 100 граммах:763115
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 678
  • Дата: 22.03.2018

Салат из блинчиков в цветке отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?