Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Рулетики из баклажанов и кабачков рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Закуски

Калорийность:

72 Ккал

Белки:

5 г.

Жиры:

4 г.

Углеводы:

4 г.

Ингредиенты Количество порций 10

Видео рецепт рулетики из баклажанов и кабачков

Рулетики из баклажанов и кабачков описание рецепта

Рулетики из баклажанов и кабачков - простое и полезное решение для любого застолья. С начинкой для рулетиком можно импровизировать, использовав ингредиенты по своему вкусу. Здесь же представлена начинка из моркови, сыра и чеснока, смешанных с майонезом.

Рулетики из баклажанов и кабачков рецепт с фото по шагам

1Рулетики из баклажанов и кабачков рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Кабачки с баклажанами нарезаем тонкими пластинами. Баклажаны замачиваем в соленой воде, чтобы убрать горечь, а кабачки просто солим.
2Рулетики из баклажанов и кабачков рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Готовим начинку. Сыр с морковью трем на крупной терке. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем все майонезом. Тщательно перемешиваем.
3Рулетики из баклажанов и кабачков рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Отдельно обжариваем кабачки и баклажаны и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
4Рулетики из баклажанов и кабачков рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
На край каждой пластины кладем начинку и аккуратно сворачиваем рулетиком. Ставим в холодильник охлаждаться, а затем подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Кабачок3223120
Баклажан401472
Морковь10526
Сыр39400525
Чеснок0000
Всего в блюде474242743
Всего в 1 порции:54474
Всего в 100 граммах:54472
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 233
  • Дата: 26.05.2017

Рулетики из баклажанов и кабачков отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?