Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Квашеная капуста в банке рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Закуски

Калорийность:

27 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

5 г.

Ингредиенты Количество порций 15

Квашеная капуста в банке описание рецепта

Сегодня большинство людей квасит капусту в стеклянных банках. Этот  способ является наиболее удобным для дальнейшего хранения закуски.

Квашеная капуста в банке рецепт с фото по шагам

1Квашеная капуста в банке рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Чистим капусту от увядших листьев.
2Квашеная капуста в банке рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Тонко шинкуем капусту.
3Квашеная капуста в банке рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Выкладываем капусту в кастрюлю и засыпаем солью.
4Квашеная капуста в банке рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Мнём капусту руками.
5Квашеная капуста в банке рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
После этого трамбуем капусту в банку с помощью деревянной ложки. У горлышка оставляем немного места.
6Квашеная капуста в банке рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Накрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре примерно на неделю. Затем храним ее в холодильнике.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Капуста белокочанная18147280
Пищевая соль0000
Всего в блюде18147280
Всего в 1 порции:10319
Всего в 100 граммах:20527
Автор рецепта
  • Рецептов: 891
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 18
  • Дата: 19.05.2020

Квашеная капуста в банке отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?