Квашеная капуста в банке рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 15
Квашеная капуста в банке описание рецепта
Сегодня большинство людей квасит капусту в стеклянных банках. Этот способ является наиболее удобным для дальнейшего хранения закуски.
Квашеная капуста в банке рецепт с фото по шагам
Чистим капусту от увядших листьев.
Тонко шинкуем капусту.
Выкладываем капусту в кастрюлю и засыпаем солью.
Мнём капусту руками.
После этого трамбуем капусту в банку с помощью деревянной ложки. У горлышка оставляем немного места.
Накрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре примерно на неделю. Затем храним ее в холодильнике.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Капуста белокочанная | 18 | 1 | 47 | 280 |
| Пищевая соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 18 | 1 | 47 | 280 |
| Всего в 1 порции: | 1 | 0 | 3 | 19 |
| Всего в 100 граммах: | 2 | 0 | 5 | 27 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 645
- Дата: 19.05.2020
