Простой салат из баклажанов рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
15 мин
Сложность
Легко
Ингредиенты Количество порций 8
Видео рецепт простой салат из баклажанов
Простой салат из баклажанов описание рецепта
Баклажанный салат, представленный в данном рецепте, очень витаминный и вкусный. Готовится очень просто, из минимума ингредиентов и будет оценен по достоинству.
Простой салат из баклажанов рецепт с фото по шагам
Для начала подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Затем баклажаны режем крупными кубиками. Солим и оставляем на 10-15 минут, чтобы они дали сок.
Тем временем мелко рубим чеснок.
Также мелко рубим зелень.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем уксус и доводим до кипения. Выкладываем в кипящий маринад баклажаны и варим 4-5 минут. Достаем баклажаны и даем остыть.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем маслом, украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Баклажан | 12 | 1 | 45 | 240 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Свежая зелень | 0 | 0 | 1 | 5 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Уксус | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 12 | 1 | 46 | 245 |
| Всего в 1 порции: | 2 | 0 | 6 | 31 |
| Всего в 100 граммах: | 1 | 0 | 3 | 14 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1561
- Дата: 19.12.2017
