Винегрет с зеленым горошком и квашеной капустой рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

144 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

11 г.

Углеводы:

9 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Горошек зеленый консервированный 4 ст.ложка

Квашеная капуста 5 ст.ложка

Вареный картофель 3 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Вареная морковь 2 шт.

Вареная свекла 1 шт.

Подсолнечное масло 6 ст.ложка

Пищевая соль по вкусу

Видео рецепт винегрет с зеленым горошком и квашеной капустой

Винегрет с зеленым горошком и квашеной капустой описание рецепта

Многими любимый винегрет с зеленым консервированным горошком и квашеной капустой - традиционное русское блюдо с насыщенным ярким вкусом, в котором присутствует пикантная нотка. Незаменимыми ингредиентами винегрета считаются отварные картофель, морковь и свекла. Остальные же ингредиенты могут добавляться по вкусу.

Винегрет с зеленым горошком и квашеной капустой рецепт с фото по шагам

Картофель режем кубиками и выкладываем в салатницу.

Туда же добавляем нарезанную мелкими кубиками морковь.

Затем - нарезанный мелко лук.

Далее - квашеную капусту.

Горошек .

И наконец, мелкими кубиками свеклу.

Солим и заправляем маслом.

Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Горошек зеленый консервированный	3	0	6	47
Квашеная капуста	2	0	8	41
Вареный картофель	5	0	55	258
Лук репчатый	1	0	6	31
Вареная морковь	1	0	7	49
Вареная свекла	2	0	9	48
Подсолнечное масло	0	102	0	917
Всего в блюде	14	102	91	1391
Всего в 1 порции:	4	26	23	348
Всего в 100 граммах:	1	11	9	144