Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Овощной салат с цветной капустой рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

60 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

3 г.

Углеводы:

5 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Видео рецепт овощной салат с цветной капустой

Овощной салат с цветной капустой описание рецепта

В данном рецепте представлен нежный овощной салатик, где главным ингредиентом является цветная капуста - вкусный диетический продукт. Также в салатике используются кедровые орехи - бесспорная кладезь витаминов и так необходимых организму аминокислот.

Овощной салат с цветной капустой рецепт с фото по шагам

1Овощной салат с цветной капустой рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала нужно подготовить необходимые овощи для салата.
2Овощной салат с цветной капустой рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Откинуть капусту на дуршлаг, чтоб стекла жидкость, и оставить остывать.
3Овощной салат с цветной капустой рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Тем временем лук порезать полукольцами, а перец соломкой.
4Овощной салат с цветной капустой рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Далее один помидор порезать соломкой, а второй натереть на мелкой терке, предварительно очистив от кожицы.
5Овощной салат с цветной капустой рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Готовим заправку. Смешиваем помидорное пюре, масло, измельченный чеснок, соль и перец.
6Овощной салат с цветной капустой рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
В салатницу выкладываем капусту, помидоры, лук и перец. Поливаем заправкой, посыпаем кедровыми орешками и рубленой петрушкой. Все тщательно перемешиваем , подаем к столу и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Капуста цветная19232225
Красный лук10631
Перец сладкий болгарский10526
Помидор10840
Чеснок0000
Петрушка10210
Кедровые орехи5124135
Лимон10226
Подсолнечное масло0300270
Всего в блюде294459763
Всего в 1 порции:71115191
Всего в 100 граммах:23560
Автор рецепта
  • Рецептов: 126
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 906
  • Дата: 19.12.2017

Овощной салат с цветной капустой отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?