Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

28 Ккал

Белки:

3 г.

Жиры:

1 г.

Углеводы:

2 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления описание рецепта

Маринованные шампиньоны - это поистенне замечательная и пикантная закуска в любое время года. Конечно, их можно купить в магазине, но гораздо вкуснее и экономнее будет если замариновать шампиньоны самостоятельно. И данный рецепт вам в этом как нельзя кстати поможет.

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам

1Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, первым делом мы подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь грибы заливаем водой, смешанной с лимонным соком Держим 10 минут. Затем отвариваем в течение 10 минут.
3Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Готовим маринад. Стакан воды доводим до кипения. Добавляем соль с сахаром.
4Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Затем добавляем специи: лавровый лист, гвоздику и перец горошком.
5Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Вливаем уксус и провариваем несколько минут. Снимаем с огня.
6Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
7Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
По банкам раскладываем разрезанные зубчики чеснока.
8Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Затем раскладываем по баночкам грибы, почти доверху.
9Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Заливаем грибы маринадом.
10Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Сверху кладем лавровый лист и перец горошком.
11Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 11 шага
Закрываем крышками и ставим в холодильник на 12 часов.
12Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт с фото по шагам - фото 12 шага
Маринованные шампиньоны готовы. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Шампиньоны862020540
Лимон10551
Чеснок0000
Вода0000
Пищевая соль0000
Сахар002496
Яблочный уксус00116
Гвоздика0000
Перец черный горошек0000
Лавровый лист0016
Всего в блюде872051709
Всего в 1 порции:1539118
Всего в 100 граммах:31228
Автор рецепта
  • Рецептов: 507
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 36
  • Дата: 18.09.2017

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?