Аппетитное рагу со свининой и овощами рецепт с фото

Рейтинг: 4.5 / Голосов: 2

Оцените рецепт

Время

60 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

121 Ккал

Белки:

6 г.

Жиры:

6 г.

Углеводы:

10 г.

Ингредиенты Количество порций 12

Свинина 800 г.

Картофель 1.5 кг.

Перец сладкий болгарский 300 г.

Лук репчатый 3 шт.

Укроп 1 пучок

Пищевая соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Специи и приправы по вкусу

Видео рецепт аппетитное рагу со свининой и овощами

Аппетитное рагу со свининой и овощами описание рецепта

Представляем простой рецепт аппетитного рагу со свининой и овощами, которым вы несомненно сможете порадовать всю семью. Мяско получается невероятно сочным и нежным, а в сочетании с овощами и специи еще и ароматным.

Аппетитное рагу со свининой и овощами рецепт с фото по шагам

Чистим лук с картофелем .

Мясо режем кусочками и жарим до легкой золотистости.

Лук режем полукольцами и отправляем к мясу.

Добавляем половину нарезанного небольшими кубиками картофеля.

Солим, перчим. Добавляем половину болгарского перца и укроп. Затем вторую половину картофеля и перца.

Заливаем водой, так, чтобы ингредиенты были полностью покрыты. Тушим до готовности картофеля.

Рагу готово.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Свинина	135	170	0	2104
Картофель	30	6	245	1155
Перец сладкий болгарский	4	0	15	78
Лук репчатый	3	0	18	92
Укроп	1	0	2	10
Всего в блюде	173	176	280	3439
Всего в 1 порции:	14	15	23	287
Всего в 100 граммах:	6	6	10	121