Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Блины фаршированные мясом рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

196 Ккал

Белки:

8 г.

Жиры:

13 г.

Углеводы:

11 г.

Ингредиенты Количество порций 12

Видео рецепт блины фаршированные мясом

Блины фаршированные мясом описание рецепта

Блины - исконно русское блюдо, интерпретаций которого существует множество. В данном рецепте представленные блинчики фаршированные мясом, приготовить которые совсем несложно, а результат несомненно порадует, ведь блины получаются питательными, сочными и вкусными.

Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам

1Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак первым делом взбиваем яйцо с солью, сахаром и разрыхлителем.
2Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем. Вливаем молоко с водой и взбиваем все до однородности.
3Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Теперь добавляем просеянную муку и тщательно все перемешиваем. Также добавляем растительное масло и все перемешиваем.
4Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Из теста готовим тонкие блинчики.
5Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Готовим начинку. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до румяности.
6Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Добавляем говяжий фарш и все перемешиваем. Солим, перчим.
7Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Вливаем бульон и тушим 7-8 минут. При необходимости, добавляем больше бульона (или воды).
8Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
В центр каждого блинчика кладем мясную начинку (примерно 2 ч.л.).
9Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Сворачиваем блины рулетиком и слегка обжариваем.
10Блины фаршированные мясом рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Куриное яйцо76086
Молоко55790
Вода0000
Подсолнечное масло0500450
Мука пшеничная172112534
Сахар00832
Разрыхлитель теста0028
Говяжий фарш6310001172
Лук репчатый201262
Бульон52135
Всего в блюде991651422469
Всего в 1 порции:81412206
Всего в 100 граммах:81311196
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 143
  • Дата: 05.06.2017

Блины фаршированные мясом отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?