Кулинарные термины
Раздел "Термины" поможет вам в освоении новых кулинарных слов и их значении. Это незаменимый помощник, который поможет не только новичку постичь все тонкости кулинарного искусства, но и заядлому кулинарному гуру узнать изюминки новых слов.
Показать еще...
Чашка (чаша)
Чашка или чаша относится к классическим и древним видам питейной посуды. Стоит отметить, что чаша...
- 25.01.2017
- 1218
Черешнянка
Черешнянка – необычное старинное сладкое блюдо из черешни. Присутствовала в русской и украинской...
- 05.01.2017
- 1088
Чахохбили
Чахохбили (на грузинском ჩახოხბილი) — это блюдо, которое является национальным для кухни Грузии...
- 04.10.2016
- 907
Чуррос
Чуррос (или чурро) – это традиционное испанское блюдо, которое готовят в любом кафе, а также дома...
- 17.07.2016
- 1108
Чили кон карне
Чили кон карне (испанское название chili con carne) — это блюдо мексиканской и техасской кухонь, которое...
- 11.07.2016
- 878
Чизбургер
Чизбургер - это один из популярных видов гамбургеров (сэндвичей), отличительная особенность которого...
- 26.06.2016
- 914
Чашка для американо (фильтр-кофе)
Чашка для американо или кружка для фильтр-кофе - это специализированный вид питейной посуды, который...
- 19.05.2016
- 1183
Чонголь
Чонголь (전골 или jeongol) - это название целой категории национальных корейских мясных блюд. Стоит отметить,...
- 22.03.2016
- 1114
Чашка для капучино
Чашка для капучино - это разновидность специализированной, так называемой «кофейной» питейной...
- 28.07.2015
- 1202
Чайник
Чайник - это сосуд, который используют для кипячения воды. Характерная форма чайника предполагает...
- 09.02.2015
- 1170
Чайный гриб
Чайный гриб – это своеобразный симбиоз уксуснокислых бактерий и дрожжей, который внешне выглядит...
- 18.08.2014
- 817
Чичаррон
Чичаррон (от испанского chicharron) — это блюдо, которое готовится на основе жареной свиной шкуры. Тем...
- 11.06.2014
- 931