Тостер или toaster - это разновидность кухонной техники, представляющий собой электрический бытовой прибор, используемый для приготовления тостов, т.е. поджаренных тонких кусков хлеба. В настоящее время существует ни один вид тостеров, которые разнятся несколькими основными параметрами, а именно: мощность, внешний вид, материал изготовления, наличие или отсутствие нескольких режимов приготовления тостов.

Стандартные тостеры рассчитаны на приготовление в одно время от 2 до 4 кусков хлеба, которые помещают внутрь бытового электрического прибора. Затем тосты прожаривают при помощи тостера на выбранном оператором температурном режиме вручную. Температура регулируется при помощи элемента под названием термостат. Скорость приготовления также как и температуру можно установить самостоятельно. Как правило, стандартный термостат тостера может быть рассчитан на 6-11 температурных режима.

Современные тостеры работают в автоматическом режиме в зависимости от выбранной пользователем программы приготовления тостов. Тот или иной вид тостера отличается от другого не только мощностью и количеством отделений для хлеба, но и формой управления электрическим бытовым прибором, а также возможностями регулировки термостата. Корпус тостера может быть изготовлен из металла или пластмассы. Панель управления современных тостеров, как правило сенсорная и располагается на корпусе электрического бытового прибора.