Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Десерты

Калорийность:

220 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

14 г.

Углеводы:

19 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт вкусное ванильное мороженое

Вкусное ванильное мороженое описание рецепта

Ванильное мороженое - любимое лакомство большинства людей и взрослых. а если еще десерт приготовить в домашних условиях, то ему цены не будет. В приготовлении мороженого нет ничего сложного, только нужно знать несколько секретов, которые и раскрыты в данном рецепте.

Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам

1Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Желтки перемешиваем с сахаром и солью.
2Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Взбиваем .
3Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Ставим на огонь, постоянно мешая венчиком.
4Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Тонкой струйкой вливаем молоко со сливками.
5Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Постоянно мешая массу и не давая ей закипеть, увариваем до загустения.
6Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Добавляем ванилин и снимаем с огня.
7Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Переливаем смесь в контейнер через сито и даем остыть.
8Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Затем переливаем в мороженицу и отправляем в морозилку до полного застывания.
9Вкусное ванильное мороженое рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Пломбир готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Яичный желток19372430
Сливки13100171030
Молоко8812150
Сахар00168673
Ванильная эссенция00114
Всего в блюде401452002297
Всего в 1 порции:72433383
Всего в 100 граммах:41419220
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 362
  • Дата: 14.12.2018

Вкусное ванильное мороженое отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?