Конфеты из сахара рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Десерты

Калорийность:

215 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

2 г.

Углеводы:

50 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Сахар 150 г.

Вода 140 мл.

Лимонный сок 1 ч.ложка

Подсолнечное масло 1 ч.ложка

Видео рецепт конфеты из сахара

Конфеты из сахара описание рецепта

Конфеты из сахара, представленные в данном рецепте - любимое с детство лакомство, простейшее в приготовлении и требующее минимальный и бюджетный набор ингредиентов. Если у вас нет специальных формочек ( в виде петушки, рыбки и т.д.) можно использовать любые формочки, только предварительно смазав их маслом. Чтобы конфеты из сахара не были очень приторными, в сироп по желанию можно добавить лимонный сок.

Конфеты из сахара рецепт с фото по шагам

Готовим ингредиенты.

Сахар заливаем водой и ставим на огонь. На медленном огне доводим до кипения и варим до тех пор, пока сахар не станет менять цвет.

Смесь не должна гореть и быть темно-коричневой, чтобы конфеты не получились горькими. Добавляем лимонный сок и снимаем с огня.

Смазываем формочки маслом.

Карамельный сироп разливаем по формочкам.

И вставляем деревянную шпажку.

Даем конфетам полностью застыть и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Жиры	Углеводы	кКал
Сахар	0	150	599
Вода	0	0	0
Лимонный сок	0	0	2
Подсолнечное масло	5	0	45
Всего в блюде	5	150	646
Всего в 1 порции:	1	25	108
Всего в 100 граммах:	2	50	215