Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Салат из запеченных овощей с брынзой рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

93 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

6 г.

Углеводы:

5 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт салат из запеченных овощей с брынзой

Салат из запеченных овощей с брынзой описание рецепта

Этот оригинальный салат из запеченных овощей с брынзой особенно порадует вегетарианцев, а также тех, кто просто хочет попробовать что-нибудь новенькое и легкое, тем самым несомненно порадовав семью и гостей.

Салат из запеченных овощей с брынзой рецепт с фото по шагам

1Салат из запеченных овощей с брынзой рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, приступим! Подготовим необходимые ингредиенты для салата.
2Салат из запеченных овощей с брынзой рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Баклажаны режем полосками, а затем вымачиваем в соленой воде в течение 20 минут.
3Салат из запеченных овощей с брынзой рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Морковь режем тонкой соломкой, а чеснок мелко рубим. Слегка обжариваем овощи, а затем заливаем маринадом из оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса .
4Салат из запеченных овощей с брынзой рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Баклажаны и перец запекаем в духовке, предварительно смазав пластины баклажан оливковым маслом и посыпав солью.
5Салат из запеченных овощей с брынзой рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Затем перцы чистим от кожуры и режем маленькими кусочками.
6Салат из запеченных овощей с брынзой рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
В салатницу выкладываем все ингредиенты. Так же добавляем нарезанную кубиками брынзу. Посыпаем смесью перцев, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Баклажан20736
Морковь10526
Перец сладкий болгарский10526
Чеснок0000
Сыр брынза11100131
Смесь перцев0019
Оливковое масло0170153
Уксус бальзамический00313
Соевый соус20213
Всего в блюде172723407
Всего в 1 порции:35468
Всего в 100 граммах:46593
Автор рецепта
  • Рецептов: 831
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 1007
  • Дата: 19.03.2018

Салат из запеченных овощей с брынзой отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?