Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Вареники с капустой на пару рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

177 Ккал

Белки:

6 г.

Жиры:

1 г.

Углеводы:

37 г.

Ингредиенты Количество порций 15

Видео рецепт вареники с капустой на пару

Вареники с капустой на пару описание рецепта

Вареники с капустой, приготовленные на пару, всегда будут желанными на обед или ужин. С помощью этого замечательного и вкуснейшнего блюда можно однозначно накормить всю семью. Они очень сочные, ароматные и напоминаю вкус детства.

Вареники с капустой на пару рецепт с фото по шагам

1Вареники с капустой на пару рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Так приступим, и первым делом готовим начинку. Шинкуем капусту, измельчаем лук, морковь трем на крупной терке. Выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту. Солим, перчим по вкусу и тушим до готовности овощей около 20-25 минут.
2Вареники с капустой на пару рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Тем временем готовим тесто для вареников. Смешиваем в миске муку, соду, соль и сыворотку.
3Вареники с капустой на пару рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Вымешиваем тесто, оно должно получиться упругим и эластичным. По необходимости добавляем больше муки. Скатываем тесто в шар и отправляем в холодильник на час.
4Вареники с капустой на пару рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Достаем тесто из холодильника и делим на 2 части. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт на поверхности, посыпанной мукой.
5Вареники с капустой на пару рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
С помощью рюмки или стакана делаем кружочки из теста и в центр каждого выкладываем чайной ложкой начинку. Соединяем края.
6Вареники с капустой на пару рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
В чашу мультиварки или пароварки наливаем воду, устанавливаем форму и выкладываем вареники. Закрываем крышку, выбираем режим На пару и ставим таймер на 15 минут.
7Вареники с капустой на пару рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Вареники из капусты на пару готовы!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Капуста белокочанная9124140
Лук репчатый10631
Морковь10526
Томатная паста201051
Мука пшеничная6984472138
Сода пищевая0000
Всего в блюде8294922386
Всего в 1 порции:5133159
Всего в 100 граммах:6137177
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 397
  • Дата: 26.05.2017

Вареники с капустой на пару отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?