Варенье из черники рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 2

Оцените рецепт

Время

180 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

92 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

20 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Черника 4 стак.

Сахар 0.5 стак.

Видео рецепт варенье из черники

Варенье из черники описание рецепта

Полезные свойства лесной застенчивой красавицы черники испокон веков ценятся людьми. Черника своими полезными свойствами не только способствует восстановлению зрения, служит для профилактики лечения многих заболеваний, но и так же обладает прекрасным вкусом. Приготовить варенье из черники дело простое и совсем не сложное, для этого нам нужно лишь 2 ингредиента – сама черника и сахар. Весь секрет любого варенья, в том числе и черничного – не дать ему сильно кипеть, и не позволить перевариться. Чтобы все полезные свойства эта ягода не утратила.

Варенье из черники рецепт с фото по шагам

Для начала нужно чернику хорошенько промыть и почистить от лишнего мусора и листьев, а затем дать ей обсохнуть.

После чего, разогреваем глубокую сковороду и высыпаем в нее чернику.

Периодически помешивая ягоды, - ждем когда они пустят сок (как только закипят)

После чего добавляем сахар и хорошо перемешиваем его с черникой. Помешиваем до полного растворения сахара.

Кипятим варенье примерно минуту, после чего даем ягодам немного настояться.

Ну вот и все наше варенье из черники готово - разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками или подаем к столу - это уже на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Черника	8	3	55	317
Сахар	0	0	112	449
Всего в блюде	8	3	167	766
Всего в 1 порции:	2	1	42	192
Всего в 100 граммах:	1	0	20	92