Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Квашеная капуста рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Русская

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

28 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

5 г.

Ингредиенты Количество порций 15

Видео рецепт квашеная капуста

Квашеная капуста описание рецепта

Квашеная капуста - традиционная закуска русской кухни, доступная, полезная и многими любимая. Рецептов квашеной капусты существует довольно много, здесь представлен классический базовый рецепт. Квашеная капуста насыщает организм необходимыми витаминами в зимний период.

Квашеная капуста рецепт с фото по шагам

1Квашеная капуста рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Сперва мы подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Квашеная капуста рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Далее капусту шинкуем соломкой.
3Квашеная капуста рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Морковь режем тонкой соломкой или трем на крупной терке. Выкладываем овощи в глубокую миску. Солим и мнем все тщательно. Добавляем лавровый лист и перец горошком.
4Квашеная капуста рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Раскладываем капусту по стеклянным банкам и оставляем при комнатной температуре на несколько дне. Затем, когда сойдут пенные выделения, ставим капусту в холодильник и уже через день подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Капуста белокочанная36294560
Морковь10526
Лавровый лист0003
Пищевая соль0000
Всего в блюде37299589
Всего в 1 порции:20739
Всего в 100 граммах:20528
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 274
  • Дата: 10.08.2017

Квашеная капуста отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?