Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 2
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

381 Ккал

Белки:

5 г.

Жиры:

22 г.

Углеводы:

40 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом

Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом описание рецепта

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будем баловать себя хрустящими и ароматными домашними вафельками. Вафель из данного количества ингредиентов получается много, вы можете свернуть их конусом или трубочкой, наполнить любой начинкой или просто так подать к несладкому чаю или кофе.

Вкусно будет в любом случае, так что засучите рукава и мы приступаем.

Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам

1Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак первым делом растапливаем маргарин. Добавляем яйца, сахар и все хорошо перемешиваем.
2Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем. Добавляем просеянную муку и так же все тщательно перемешиваем.
3Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Тесто наливаем на электровафельницу и выпекаем.
4Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Снимает готовые вафли лопаточкой и сразу, пока горячие, скручиваем трубочкой или рожком кому как удобнее.
5Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Делаем крем: желток перемешиваем с сахаром и молоком. Добавляем муку, ванилин. Перемешиваем.
6Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Ставим на медленный огонь и помешивая, увариваем до густого состояния. Снимаем с огня и полностью даем остыть.
7Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Сливочное масло взбиваем до белого, пышного состояния.
8Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Полученную массу перемешиваем со сливочным маслом. Если масло будет чуть расслаиваться, то продолжаем взбивать до однородного блестящего состояния. В итоге получается густой крем, который подходит для начинки.
9Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Начиняем наши трубочки кремом с помощью кондитерского шприца, с двух сторон.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Маргарин0831744
Куриное яйцо21191259
Сахар00112449
Мука пшеничная172112534
Мука пшеничная6142200
Молоко55790
Сахар00150599
Яичный желток36072
Масло сливочное112411122
Всего в блюде532404264069
Всего в 1 порции:94071678
Всего в 100 граммах:52240381
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 687
  • Дата: 05.06.2017

Вафельные трубочки хрустящие в электровафельнице с заварным кремом отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?