Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Круассаны из слоеного дрожжевого теста рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

357 Ккал

Белки:

6 г.

Жиры:

22 г.

Углеводы:

36 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт круассаны из слоеного дрожжевого теста

Круассаны из слоеного дрожжевого теста описание рецепта

Круассаны - это исконно французская классическая слоёная выпечка с приятной хрустящей корочкой и изумительным вкусом, которая великолепно подходит к утреннему кофе. Предлагаем вашему вниманию рецепт круассанов из готового слоеного дрожжевого теста.

Круассаны из слоеного дрожжевого теста рецепт с фото по шагам

1Круассаны из слоеного дрожжевого теста рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак первым делом мы размораживаем тесто и раскатываем тонким слоем, после чего режем одинаковыми треугольниками. Затем смазываем тесто сливочным маслом и выкладываем начинку на широкую сторону теста.
2Круассаны из слоеного дрожжевого теста рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
После чего скручиваем наши круассаны и выкладываем их на противень, заранее застеленный бумагой для выпечки. Как все наши изделия готовы оставляем их на 1 час, чтобы тесто увеличилось объеме.
3Круассаны из слоеного дрожжевого теста рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Теперь смазываем круассаны взбитым желтком и запекаем 25 минут в разогретой заранее до 200 градусов духовке. Даем им немного остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Слоеное тесто24741571349
Масло сливочное0170150
Яичный желток36072
Всего в блюде27971571571
Всего в 1 порции:51626262
Всего в 100 граммах:62236357
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 198
  • Дата: 14.07.2017

Круассаны из слоеного дрожжевого теста отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?