Соус томатный для пиццы рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
15 мин
Сложность
Легко
Ингредиенты Количество порций 8
Видео рецепт соус томатный для пиццы
Соус томатный для пиццы описание рецепта
Томатный соус - неотъемлемая часть многих блюд, а особенно пиццы. Для пиццы как ни для какого другого блюда необходим натуральный пикантный соус, который достойно оттенит вкус итальянской выпечки. Приготовить томатный соус довольно легко и быстро, а к тому же, он намного полезнее и вкуснее соуса, купленного в магазине.
Соус томатный для пиццы рецепт с фото по шагам
Первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты для томатного соуса.
Помидоры измельчаем с помощью блендера или мясорубки и ставим на огонь. Доводим пюре до кипения и добавляем соль, сахар и оливковое масло. Варим соус 20 минут, периодически помешивая.
Тем временем измельчаем базилик с кинзой и чеснок.
В томатное пюре добавляем базилик, кинзу, чеснок и орегано. Все хорошо перемешиваем, провариваем несколько минут, выключаем огонь и даем остыть соус.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Помидор | 4 | 1 | 25 | 119 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Базилик | 2 | 0 | 1 | 14 |
| Оливковое масло | 0 | 30 | 0 | 269 |
| Сахар | 0 | 0 | 12 | 48 |
| Душица обыкновенная (орегано) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Кинза | 1 | 0 | 0 | 12 |
| Пищевая соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 7 | 31 | 38 | 462 |
| Всего в 1 порции: | 1 | 4 | 5 | 58 |
| Всего в 100 граммах: | 1 | 4 | 5 | 61 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 10423
- Дата: 29.05.2017
