Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Грибной соус Астория рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Соусы

Калорийность:

138 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

12 г.

Углеводы:

6 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Грибной соус Астория описание рецепта

Грибной соус "Асториа" пользуется особой популярностью во многих кухнях мира, что ничуть неудивительно. Этот нежнейший соус идеально гармонирует с овощами и мясом, обогащая вкус многих блюд.

Грибной соус Астория рецепт с фото по шагам

1Грибной соус Астория рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Грибы промываем, режем мелкими кусочками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком в течение 25-30 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу. За пару минут до готовности добавляем муку и перемешиваем.
2Грибной соус Астория рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 3 минуты, периодически помешивая.
3Грибной соус Астория рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Добавляем воду и тушим соус еще 10 минут.
4Грибной соус Астория рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Затем добавляем измельченный укроп и варим соус до загустения.
5Грибной соус Астория рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Наш грибной соус "Астория" готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Шампиньоны113368
Лук репчатый301892
Сметана2153155
Вода0000
Мука пшеничная3021100
Укроп0015
Подсолнечное масло0700629
Всего в блюде1988461049
Всего в 1 порции:3158175
Всего в 100 граммах:2126138
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 625
  • Дата: 18.05.2017

Грибной соус Астория отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?