Щи с курицей в мультиварке рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

90 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Блюда в мультиварке

Калорийность:

51 Ккал

Белки:

5 г.

Жиры:

2 г.

Углеводы:

2 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Окорочка куриные 2 шт.

Картофель 3 шт.

Капуста белокочанная 300 г.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Помидор 1 шт.

Перец сладкий болгарский 0.5 шт.

Чеснок 2 зубчик

Вода 2 л.

Лавровый лист 2 шт.

Лук зеленый 1 пучок

Пищевая соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Специи и приправы по вкусу

Видео рецепт щи с курицей в мультиварке

Щи с курицей в мультиварке описание рецепта

Щи с курицей, приготовленные в мультиварке - это ароматное диетическое блюдо сохранившее в себе большое количество витаминов, ведь овощи даже не обжариваются, а просто тушатся и томятся. Вы можете конечно по желанию, обжарить овощи в режиме «Выпечка», но все же рекомендуем вам попробовать именно такой вариант щей. Щи с курицей получаются очень вкусными и подойдут не только взрослым, но также и для детского питания.

Щи с курицей в мультиварке рецепт с фото по шагам

Итак, первым делом мы подготавливаем все необходимые для щей ингредиенты. Моем окорочка, режем пополам и выкладываем в чашу мультиварки. После чего заливаем их водой и готовим в режиме «Тушение» 40 минут.

Пока готовиться мясо подготавливаем овощи. Берем капусту и тонко шинкуем, перец с картофелем нарезаем брусочками, морковку трем на крупной терке, а лук режем мелкими кубиками.

Как сварилось мясо мы достаем из бульона курицу, даем ей остыть и режем на маленькие кусочки. После чего выкладываем обратно в бульон вместе с нарезанными овощами. Незабываем посолить и поперчить по вкусу, добавляем специи и пряности, а так же нарезанный колечками зеленый лук. И все это дело готовим в режиме «Тушение» один час.

В конце готовки добавляем пропущенный через пресс чеснок. даем супу настояться 20 минут и разливаем его по тарелкам, посыпаем шинкованной зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Окорочка куриные	170	88	1	1477
Картофель	6	1	49	231
Капуста белокочанная	5	0	14	84
Лук репчатый	1	0	6	31
Морковь	1	0	5	26
Помидор	1	0	4	20
Перец сладкий болгарский	1	0	2	13
Чеснок	0	0	0	0
Вода	0	0	0	0
Лавровый лист	0	0	0	3
Лук зеленый	0	0	1	6
Всего в блюде	185	89	82	1891
Всего в 1 порции:	23	11	10	236
Всего в 100 граммах:	5	2	2	51