Гороховый суп со свининой в мультиварке рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Блюда в мультиварке

Калорийность:

186 Ккал

Белки:

10 г.

Жиры:

8 г.

Углеводы:

18 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Свинина 250 г.

Горох 1 стак.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Картофель 3 шт.

Масло сливочное 20 г.

Подсолнечное масло для жарки

Пищевая соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Видео рецепт гороховый суп со свининой в мультиварке

Гороховый суп со свининой в мультиварке описание рецепта

Гороховый суп со свининой - классика русской кухни. Суп получается насыщенным, питательным и очень вкусным. Что самое приятное, готовится блюдо в мультиварке, что весьма удобно и практично.

Гороховый суп со свининой в мультиварке рецепт с фото по шагам

Мясо нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на небольшом количестве масла. Добавляем тертую морковь и нарезанный мелкими кубиками лук. Добавляем сливочное масло и продолжаем обжаривать.

Горох тщательно промываем и засыпаем его в чашу мультиварки. Заливаем горячей водой так, чтобы она полностью покрыла горох. Готовим в режиме «Тушение» 1,5-2 часа, в зависимости от сорта гороха.

По истечению времени добавляем нарезанный кубиками картофель. Солим, перчим и готовим в режиме «Тушение» еще час.

Гороховый суп со свининой в мультиварке готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Свинина	42	53	0	658
Горох	44	4	106	641
Лук репчатый	1	0	6	31
Морковь	1	0	5	26
Картофель	6	1	49	231
Масло сливочное	0	17	0	150
Всего в блюде	94	75	166	1737
Всего в 1 порции:	24	19	42	434
Всего в 100 граммах:	10	8	18	186