Карп в сметане в мультиварке рецепт с фото

Рейтинг: 4.03 / Голосов: 33

Оцените рецепт

Время

90 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Блюда в мультиварке

Калорийность:

114 Ккал

Белки:

12 г.

Жиры:

7 г.

Углеводы:

1 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Карп 1 кг.

Сметана 200 г.

Вода 50 мл.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Специи и приправы по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Пищевая соль по вкусу

Видео рецепт карп в сметане в мультиварке

Карп в сметане в мультиварке описание рецепта

Приобретая свежую рыбу, мы всегда задумываемся, как её приготовить, что бы получилось очень вкусное блюдо и при этом максимально сохранить всю питательную ценность этоого продукта.

Данный рецепт поможет нам максимально удовлетворить эти два условия. При приготовлении карпа в сметане в мультиварке Redmond получается диетическое блюдо очень полезное, как для взрослых, так и для малышей. Необходимо выбрать большого карпа, так как из него легко извлекаются кости, рыба получается более сочная и ароматная.

Процесс приготовления занимает минимум времени и усилий итак поехали.

Карп в сметане в мультиварке рецепт с фото по шагам

Рыбу очищаем от чешуи, потрошим, моем, нарезаем на кусочки. Голову и хвост оставляем для ухи.

Сметану выкладываем в тарелку, добавляем специи. Хорошо перемешиваем.

Каждый кусочек рыбы хорошо обмазываем сметаной и выкладываем в чашу мультиварки.

Морковь и лук нарезаем колечками, выкладываем к рыбе. Добавляем воду, солим, перчим. Ставим режим «Тушение», время приготовления 30-35 минут.

Вытаскиваем чашу из мультиварки, сливаем лишнюю воду, оставив лишь чуть-чуть на дне, снова ставим в мультиварку на режим «Выпечка» на 20-30 минут.

Ставим режим «Плов», время приготовления 60 минут.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Карп	160	53	0	1120
Сметана	5	40	7	412
Вода	0	0	0	0
Лук репчатый	1	0	6	31
Морковь	1	0	5	26
Всего в блюде	167	93	18	1589
Всего в 1 порции:	28	16	3	265
Всего в 100 граммах:	12	7	1	114