Салат с зеленым луком, огурцом и яйцами рецепт с фото
Рейтинг: 4.75 / Голосов: 4
Оцените рецепт
Время
15 мин
Сложность
Легко
Ингредиенты Количество порций 4
Видео рецепт салат с зеленым луком, огурцом и яйцами
Салат с зеленым луком, огурцом и яйцами описание рецепта
Свежий салат с зеленым луком, огурцом и яйцами - сочное блюдо, в котором гармонично сочетаются совершенно все ингредиенты. Особый вкус и пикантность придает салатику остренькая заправка на основе горчицы, чеснока и яичных желтков. А также салатик можно заправить просто майонезом!
Салат с зеленым луком, огурцом и яйцами рецепт с фото по шагам
Подготовить необходимые ингредиенты для салата. Заранее отварить яйца и отделить белки от желтков.
Теперь в салатницу выложить нарезанные кубиками огурцы, яичные белки, зеленый лук и измельченный чеснок. Также добавить рубленую зелень.
Приготовить заправку. Растертые желтки перемешать с пропущенным через пресс чесноком, горчицей и растительным маслом.
Салат посолить, поперчить и полить заправкой.
Украсить веточкой укропа и подать к столу!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Яичный белок | 3 | 0 | 0 | 13 |
| Лук зеленый | 1 | 0 | 3 | 20 |
| Огурец | 1 | 0 | 3 | 17 |
| Петрушка | 0 | 0 | 1 | 5 |
| Яичный желток | 6 | 12 | 1 | 143 |
| Горчица | 1 | 4 | 1 | 42 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Подсолнечное масло | 0 | 34 | 0 | 306 |
| Всего в блюде | 12 | 50 | 9 | 546 |
| Всего в 1 порции: | 3 | 13 | 2 | 137 |
| Всего в 100 граммах: | 3 | 15 | 3 | 159 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 19309
- Дата: 09.12.2017
