Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами рецепт с фото

Рейтинг: 3 / Голосов: 2
Оцените рецепт
Время
90 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

123 Ккал

Белки:

7 г.

Жиры:

8 г.

Углеводы:

5 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт салат «оливье» с ветчиной и солеными огурцами

Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами описание рецепта

Всем известный салат «Оливье» - традиционное и незаменимое блюдо на любом новогоднем столе. Главными его ингредиентами являются овощи, яйца и вареная колбаса. Со временем колбасу многие начали заменять отварным мясом, курицей, ветчиной или копченой колбасой. Вкус «Оливье» от этого особо не меняется. Здесь представлен салат с ветчиной и солеными огурцами ,которые вполне заменимы свежими.

Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами рецепт с фото по шагам

1Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, первым делом картофель отвариваем в мундире в подсоленной воде в течение 40-45 минут, затем режем мелкими кубиками (можно сразу с кожурой).
2Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Те же манипуляции(что и с картошкой) проделываем с морковью.
3Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Нарезаем кубиками соленые огурцы и ветчину. Зеленый лук режем колечками.
4Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Вареные яйца также режем кубиками.
5Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
В салатнице перемешиваем все ингредиенты.
6Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Солим, заправляем майонезом и перемешиваем.Украшаем. Салат готов!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Картофель4133154
Морковь201053
Соленые огурцы20840
Ветчина68630836
Вареные яйца28262349
Горошек зеленый консервированный6113106
Лук зеленый0016
Майонез1342314
Всего в блюде111125691858
Всего в 1 порции:192112310
Всего в 100 граммах:785123
Автор рецепта
  • Рецептов: 126
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 329
  • Дата: 19.12.2017

Салат «Оливье» с ветчиной и солеными огурцами отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?