Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром рецепт с фото
Рейтинг: 4 / Голосов: 6
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 8
Видео рецепт салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром
Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром описание рецепта
В сезон баклажанов всегда хочется готовить различные блюда с этим замечательным овощем. В данном рецепте предлагаем легкий салатик с баклажанами, помидорами и нежным адыгейским сыром. Салат получается ярким, изысканным и наверняка понравится всем, кто его попробует.
Салат с баклажанами, помидорами и адыгейским сыром рецепт с фото по шагам
Приступаем! Подготавливаем ингредиенты для салата.
Теперь баклажаны режем брусочками. Солим, оставляем на 10-15 минут и сливаем жидкость.
Обжариваем баклажаны до золотистости. В конце добавляем соевый соус.
Помидоры и сыр тоже режем небольшими брусочками.
Смешиваем все ингредиенты. Посыпаем грецкими орехами, солим, перчим, украшаем зеленью и подаем к столу! (масло добавлять не надо, т.к. масла от обжарки баклажанов вполне достаточно).
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Баклажан | 5 | 0 | 20 | 108 |
| Помидор | 2 | 1 | 17 | 80 |
| Сыр адыгейский | 40 | 40 | 3 | 528 |
| Соевый соус | 3 | 0 | 3 | 25 |
| Подсолнечное масло | 0 | 51 | 0 | 458 |
| Всего в блюде | 50 | 92 | 43 | 1199 |
| Всего в 1 порции: | 6 | 12 | 5 | 150 |
| Всего в 100 граммах: | 4 | 8 | 4 | 104 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 2578
- Дата: 19.03.2018
