Постный салат с грибами, картофелем и квашеной капустой рецепт с фото
Рейтинг: 3.88 / Голосов: 8
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 4
Видео рецепт постный салат с грибами, картофелем и квашеной капустой
Постный салат с грибами, картофелем и квашеной капустой описание рецепта
Представленный в данном рецепте салат с грибами, картофелем и квашеной капустой идеален для постного меню. Он удивляет своим необычным вкусом и ярким видом. Что самое приятное, грибы для салата можно использовать любые: маринованные, замороженные, отварные или сушеные.
Постный салат с грибами, картофелем и квашеной капустой рецепт с фото по шагам
Итак, приступим! Подготавливаем ингредиенты для салата.
Картофель моем, отвариваем в мундире до готовности.
Грибы отвариваем 15 минут с добавлением соли, уксуса, сахара (по вкусу).
Затем грибы режем и обжариваем на растительном масле. Добавляем измельченный чеснок и зелень. Солим по вкусу.
В салатницу выкладываем нарезанный кружочками картофель, квашеную капусту, грибы и нарезанный полукольцами лук. Заправляем маслом, перемешиваем и подаем к столу!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Грибы | 7 | 3 | 2 | 60 |
| Квашеная капуста | 3 | 0 | 10 | 54 |
| Картофель | 4 | 1 | 33 | 154 |
| Лук репчатый | 1 | 0 | 6 | 31 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего в блюде | 15 | 4 | 51 | 299 |
| Всего в 1 порции: | 4 | 1 | 13 | 75 |
| Всего в 100 граммах: | 2 | 1 | 8 | 44 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 2453
- Дата: 09.12.2017
