Овощной салат с зеленью и горчичной заправкой рецепт с фото
Рейтинг: 4.5 / Голосов: 2
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 4
Видео рецепт овощной салат с зеленью и горчичной заправкой
Овощной салат с зеленью и горчичной заправкой описание рецепта
Овощной салат с зеленью - полезное питательное блюдо, которое можно кушать хоть каждый день и притом в любое время. Горчичная заправка придает салату особенную пикантность и обогащает его вкус. Овощи и зелень, кстати, можно использовать любые, на ваше усмотрение.
Овощной салат с зеленью и горчичной заправкой рецепт с фото по шагам
Нус, начнем... Для начала делаем заправку. Для этого смешиваем горчицу, масло, сок лайма и пропущенный через пресс чеснок.
Фасоль варим около 5 минут. Затем обдаем ледяной водой.
Перец режем тонкими колечками.
Лук - полукольцами.
В тарелку выкладываем листья салата, перец и лук.
Фасоль режем кусочками.
К ингредиентам добавляем фасоль и дольки помидоров.
Посыпаем рубленой петрушкой.
Салат солим, перчим и поливаем заправкой.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Помидоры черри | 2 | 0 | 8 | 45 |
| Фасоль стручковая | 5 | 1 | 6 | 46 |
| Петрушка | 1 | 0 | 2 | 10 |
| Перец сладкий болгарский | 1 | 0 | 5 | 26 |
| Салат | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Красный лук | 1 | 0 | 6 | 31 |
| Горчица | 1 | 8 | 2 | 84 |
| Оливковое масло | 0 | 68 | 0 | 611 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Лайм | 0 | 0 | 4 | 15 |
| Всего в блюде | 11 | 77 | 33 | 868 |
| Всего в 1 порции: | 3 | 19 | 8 | 217 |
| Всего в 100 граммах: | 1 | 9 | 4 | 104 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 903
- Дата: 13.12.2018
