Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Винегрет рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

60 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

2 г.

Углеводы:

7 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт винегрет

Винегрет описание рецепта

Винегрет - одно из самых популярных блюд в России и странах СНГ. Это популярный овощной салат из отварных овощей, соленых огурцов и лука. Рецепт винегрета позаимствован из кухонь Скандинавии и Германии. Салат очень вкусный, полезный, красивый и праздничный. Его можно приготовить в любое время года.

Винегрет рецепт с фото по шагам

1Винегрет рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Свеклу, картофель и морковь отвариваем. Лук очищаем.
2Винегрет рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Готовим заправку для винегрета. Смешиваем оливковое масло, винный уксус. Добавляем соль и перец. Перемешиваем до растворения соли.
3Винегрет рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Картофель, морковь и лук нарезаем кубиками. Добавляем горошек. Аккуратно все перемешиваем.
4Винегрет рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Свеклу нарезаем кубиками, выкладываем в отдельную миску и добавляем 2/3 заправки.
5Винегрет рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Огурцы нарезаем небольшими кубиками.
6Винегрет рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Смешиваем огурцы со свеклой. Можно добавить немного квашеной капусты, если есть в наличии.
7Винегрет рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Оставшуюся часть заправки выливаем в картофель, морковь, лук и горошек. Хорошо перемешиваем.
8Винегрет рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Смешиваем все ингредиенты. Аккуратно перемешиваем.
9Винегрет рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Наш винегрет готов!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Свекла8148231
Картофель6149231
Лук репчатый201262
Морковь301679
Маринованные огурцы170897
Горошек зеленый консервированный14129239
Оливковое масло0510458
Винный уксус0001
Всего в блюде50541621398
Всего в 1 порции:8927233
Всего в 100 граммах:22760
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 469
  • Дата: 04.06.2017

Винегрет отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?