Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Блинчики с мясом рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Русская

Тип блюда:

Выпечка

Калорийность:

210 Ккал

Белки:

10 г.

Жиры:

13 г.

Углеводы:

13 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Видео рецепт блинчики с мясом

Блинчики с мясом описание рецепта

Многими любимые блинчики с мясом - чудесное блюдо русской кухни, что неудивительно. Готовятся блинчики достаточно быстро и просто, а получаются невероятно вкусными и сытными. Говядину кстати без проблем можно заменить свининой, или вообще сделать фарш смешанный, получится не менее вкусно.

Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам

1Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Первым делом отвариваем говядину в подсоленной воде в течение 2 часов. Добавляем перец горошком.
2Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем, отварное мясо пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера.
3Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
В отдельной миске перемешиваем молоко, сахар, муку, яйцо и соль.
4Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Тщательно перемешиваем и добавляем растительное масло.
5Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Выливаем часть теста на раскаленную сковороду и обжариваем блин с двух сторон.
6Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на масле с двух сторон.
7Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Лук перемешиваем с фаршем и выкладываем начинку столовой ложкой в середину блина.
8Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Аккуратно сворачиваем каждый блинчик и обжариваем на сковороде со всех сторон.
9Блинчики с мясом рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Блинчики с мясом готовы.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Говядина11910101386
Лук репчатый10631
Куриное яйцо21191259
Мука пшеничная273175835
Подсолнечное масло01000899
Молоко151624300
Сахар0030120
Перец черный горошек0000
Всего в блюде1832392363830
Всего в 1 порции:233030479
Всего в 100 граммах:101313210
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 249
  • Дата: 05.06.2017

Блинчики с мясом отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?